MENU  DE  PRIMAVERA

MENÚ

FLORS I VIOLAS.
DEL 23 D´ABRIL AL 3 DE MAIG FEM EL MENÚ  FLORS I VIOLAS

SOPARS MARIDATS DIVENDRES DIA 24 D´ABRIL FEM UN SOPAR MARIDAT AMB EL CELLER DE CAN SAIS.

TEMPS DE PÈSOLS I CARXOFES.
EPOCA DE GUISANTES Y ALCACHOFAS.

HACEMOS COMIDA PARA LLEVAR

FEM MENJAR PER EMPORTAR.

POLLASTRE DE PAGES ROSTIT

POLLO DE PAYÉS ASADO

GUISANTES.

RECORDEU ARA TOCA MENJAR PÈSOLS. UNA MERAVELLA.

EPOCA DE COMER GUISANTES. UNA MARAVILLA

GAROINES, ARA MATEIX.

GAROINES AVUI
ERIZOS DE MAR, HOY.
OURSINS, AUJOURD´HUI

MENU DE LA GAROINADA:

PRIMER PLAT
UNA DOTZENA DE GAROINES
UNA DOCENA DE ERIZOS DE MAR
UNE DOUZAINE D´OURSINS

SEGON PLAT A TRIAR ENTRE:
CATXOFLINO DE MONGETES DEL GANXET AMB MANDONGUILLES, CLOÏSSES I CARXOFES.
"CATXOFLINO" DE JUDIAS BLANCAS CON ALBONDIGAS,ALMEJAS Y ALCACHOFAS
"CATXOFLINO" .HARICOTS BLANCS AVEC BOULETTES DE VIANDE,PAÑOUDES ET ARTICHAUDS

O

FRICANDÓ.

POSTRES:
FRUITES CONFITADES
FRUTA DEL TIEMPO CONFITADA
FRUITES SAISON CONFITS

PA, AIGUA , CAFE I VINS DE L´EMPORDÀ  ( VI BLANC:  ESPELT CHARDONNAY,
VI NEGRA :99 PUNTS )

PREU: 40 € ( IVA INCLÒS)