SETMANA SANTA
OBERT CADA DIA

PÈSOLS
JA TENIM PÈSOLS

GAROINES

GAROINES
MENU DE LA GAROINADA
Una dotzena de garoines
Segon plat a triar entre:
Arròs a la cassola
     o
Peus de porc amb cargols
Crema catalana amb fruita natural contitada
Soldat
Vins del Celler Espelt. Empordà.
Aigua.
Preu: 38,50 € ( Iva inclòs )

TENIM GAROINES CADA DIA.

GAROINES.
JA TENIM GAROINES. AVUI SURTEN MOLT PLENES. ESPEREM QUE LA TEMPORADA SIGUI BONA.

Dies 7, 8, 9 i 10 de Gener , TANCAT.
Tornarem a obrir el dia 11 de Gener a l´hora de dinar.
FINS AVIAT !

BON NADAL I UN MILLOR ANY 2013 !

PERE, ANNA I MONTSE.

MENU  DINAR  DE  NADAL
TAMBÉ ES POT MENJAR A LA CARTA

TÒFONA  NEGRA ( MELANOSPORUM )
Tenim tòfona negra fresca que la podem servir amb uns ous ferrats entofonats i patates fregides, amb

magret d´ànec , amb canalons trufats, o simplement amb unes torradetes amb oli d ´oliva arbequina verge de primera prensada.

Plats d´hivern
Comença a fer fred i per tant tenim molts plats que ens aniran molt bé per entrar en calor.
La sopa d´escudella i carn d´olla, el trinxat de patata i col amb cruixent de cansalada, els "callos",
les llenties estofades, el garró de porc rostit amb cebetes i alls, la vedella amb naps d´Esclanyà,
el colomí a la vinagreta, l´arròs de colomí i ceps, el catxoflino de gambes amb peus de porc i
mandonguilles...de postres unes pomes al forn o un assortiment de formatges.

D´entrant no ens descuidem  unes bones anxoves que van bé tant per l´estíu com per l´hivern.